- Descriere
- Detalii
- Review-uri (0)
Potențiator de gust – MSG
Monoglutamatul de sodiu are rol de potențiator de gust şi aromă, maschează gustul neplăcut al anumitor ingrediente, de exemplu ingredientele cu grad ridicat de hidroliză . Poate fi folosit pe tot parcursul anului.
Dozaj: până la 5-10 g/kg mix
Preț: 10 lei/250 g
Monoglutamatul de sodiu are rol de potențiator de gust şi aromă, maschează gustul neplăcut al anumitor ingrediente, de exemplu ingredientele cu grad ridicat de hidroliză . Poate fi folosit pe tot parcursul anului.
Dozaj: până la 5-10 g/kg mix
Preț: 10 lei/250 g
MSG – Potențiator de gust 250 g
Produse similare
